中国饮食文化博大精深，相信饺子大家都吃过，然而在南方又有一种叫云吞的美食。其实很多人都分不清饺子云吞混沌。以下将介绍：云吞怎么做才好吃 云吞和馄饨的区别在哪?
云吞怎么做才好吃
1、准备香油10克、食盐10克、香菜10克、虾皮10克、生馄饨200克、紫菜10克。
2、把姜切片，香菜切末备用，把紫菜撕碎备用，锅中加入水烧开，依次加入生姜、紫菜、虾皮。
3、把馄饨放入锅中大火煮3分钟，煮熟后把馄饨捞出到碗中，盛出后，撒上香菜和香油即可。
云吞和馄饨的区别在哪?
云吞是广东小吃的一种,与中国北方的"馄饨"以及四川人叫的"抄手"相类似,不过用料、外形略有不同，云吞的制法是以云吞皮包裹著剁碎的馅料。
此外它们制作外皮的材料不同，云吞皮是用鸡蛋和面粉制成的。馄饨皮是用清水和面做成的皮。而且馄饨与云吞的外皮形状不同，云吞多用8厘米乘以8厘米的正方形，馄饨皮是边长为6厘米的正方形。
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