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切完辣椒后手很辣怎么办?
答：如果在切辣椒的时候手被辣到，考虑是由于辣椒碱刺激手部皮肤引起的症状，需要立即停止接触辣椒，及时用温水进行清洗，也可以用肥皂水或者其他碱性溶液冲洗，有助于将手上的辣椒碱溶解、清除。
用食醋浸泡，醋酸能够中和辣椒碱，从而缓解对手部皮肤的刺激，在使用食醋时注意避免浓度过高，以免造成皮肤灼伤。这种情况也可以局部涂点牙膏，能够起到清凉止痛的效果。
切完辣椒后手指有灼烧感怎么办?
答：手切辣椒后手指感觉火辣辣，考虑是刺激性接触性皮炎，接触后应立即清洗，可以用凉水多次冲洗手部。
但是慎用刺激性治疗，如热水洗烫等。可以外用炉甘石洗剂外涂或者糖皮质激素的霜剂，如地奈德乳膏、糠酸莫米松乳膏等。
如果单纯外用*物效果不好，可以给予抗组胺*物止痒、镇静治疗，常用的*物有氯雷他定片、左西替利嗪片、扑尔敏以及维生素C、钙剂等。
同时加强对刺激性物质的了解以及防范意识，避免再次接触辣椒，防止辣椒刺激引起火辣辣的感觉以及刺激性皮炎。
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