步骤1
准备食材：鱿鱼圈200克、黄瓜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、红椒20克、小葱1根。
步骤2
鱿鱼圈洗净。
步骤3
黄瓜洗净切片。
步骤4
蒜切片。
步骤5
红椒切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
首先起锅倒油，油温6成热，放入蒜，炒出香味，然后倒入鱿鱼圈大火翻炒均匀，再调入耗油、生抽，翻炒3分钟。
步骤8
接下来倒入黄瓜、红椒、盐，胡椒粉，继续翻炒2分钟。
步骤9
最后撒上葱花即可。
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