步骤1
准备食材：梨子200克、盐6克、糖120克、柠檬半个、清水适量。
步骤2
先将梨子削皮。
步骤3
切成小块。
步骤4
碗中加入清水，然后放入梨肉，加入盐、浸泡30分钟。
步骤5
捞出沥干。
步骤6
锅中加入清水，然后倒入梨肉，放入糖。边翻边煮，然后加入半个柠檬，煮至梨肉透亮，捞出沥干。
步骤7
最后将梨肉平铺到烤盘上，用100度烤大约2小时。
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不怕万人阻挡，只怕自己投降
Not afraid of people blocking, I'm afraid their surrender
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