茯苓山*粥的做法

  食材:大米80克、茯苓10克、山*80克、红枣5颗、红糖适量

  步骤:

  1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,茯苓洗净,稍微拍碎。红枣对半切开,山*去皮后切成滚刀块。

  2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米、茯苓、山*、红枣煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。

  3、加入红糖10克拌匀后关火焖5分钟即可。

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