备用食材：龙利鱼一条，酸菜半袋
制作过程：
第一步：将龙利鱼洗净，切成鱼片，用盐，料酒，鸡蛋，淀粉腌制。
第二步：下姜，葱头爆香，放入酸菜，炒香，再加水，盐，鸡精，胡椒粉，煮开捞至碗里。
第三步：下入鱼片滑熟，捞出，撒上葱花，蒜泥，花椒，芝麻，热油爆香。
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每日一言
不怕万人阻挡，只怕自己投降
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