饼的种类及做法大全(摆摊饼的种类及做法大全)

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1各种小吃饼的做法

1、第一步:准备食材。普通面粉400克、香葱适量。第二步:往面粉里加入适量的冷水,然后揉成团。(这一步不用揉太久,只要成团就可以了,面团可以稍软一点。)第三步:盖上保鲜膜或者锅盖,放到温暖的地方,让面团开始松弛。

2、萝卜丝饼:萝卜用擦菜板擦成丝,放入盐,让其出水。挤出多余的水分,用清水漂洗1-2遍,再一次攥干水分,不需要特别干哦。这个步骤也可以前一天晚上完成。在萝卜丝中,加入葱花、盐、生抽、五香粉,搅拌均匀。

3、取1根火腿肠,切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平,小火煎至两面金黄。装盘,撒上番茄酱,将年糕煎熟即可。

4、准备原料。南瓜洗净去皮切碎,香葱洗净切碎。 取一个干净的大碗,放入碎南瓜、面粉、鸡蛋、食盐、胡椒粉和葱花,并拌匀。

26种饼的做法,每一种都好吃,学会后在家做,绝对值得收藏

土豆薄饼 原材料:土豆,面粉,葱花,盐,胡椒粉等。将土豆洗净去皮,然后放入锅中煮熟。将煮熟的土豆取出压成土豆泥,放在旁边备用。在面粉中加入一定比例的水,然后放入葱花,盐,胡椒粉和压好的土豆泥,制作成土豆面糊。

第二种:雪梨山药饼 雪梨山药饼的做法如下:食材准备:山药,雪梨,面粉,白糖等。步骤一:山药洗净去皮,切成小段上锅蒸熟,压成泥。雪梨洗净后去皮,擦成丝,备用。

来回多翻几次,要有耐心一定要把饼煎熟,中间也要煎熟,两边有煎不到的地方,就把饼立起来受热。煎这个饼的一般是用时6分钟,把四面都煎到焦黄取出,装在盘中即可食用。

3饼的做法大全

收口搓成圆,在煎锅中刷入花生油,把包好的饼收口朝下用手稍微压煸,翻面煎,过程稍微用锅铲压下,煎至两面金黄就好了,出锅就可食用了。

取适量面粉,将鸡蛋打入面粉碗内,加适量的盐。加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊。再放入切好的韭菜搅拌均匀,揉成面团切开。用擀面杖把面团擀开,成饼状。

,平底锅少放几滴油,放入大饼皮,细火烙至两面金黄。《芝麻南瓜饼》将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。

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