【编者按】

2023年6月11日，由编剧陈丹燕执导的首部纪实长片《开胃菜流淌的方向》将在上海电影节首映。 她的好友、摄影师丁小文8年来一直跟随陈丹燕，往返于塞尔维亚和上海之间。 丁晓雯用镜头记录了电影的幕后故事，包括陈丹燕的工作状态、她面对的现实以及她汲取的灵感。 以及影片是如何从朦胧的雏形逐渐走向成熟的。 贝尔格莱德闹市区，一家著名的百年书店今非昔比，举步维艰； 一家当代艺术博物馆一直在倒计时，等待重新开放； 年轻的艺术策展人吴先生，正在默默地收集时代、记忆和气味，为自己的未来做准备。 一个理想的展览…… 3个旅途中的真实故事组成了这部电影，也勾勒出了今天塞尔维亚的剪影。

2014年10月，在飞往塞尔维亚的飞机上，陈丹燕正在阅读《哈扎尔词典》。

2014年10月，在飞往塞尔维亚的飞机上，丁小文画了一幅塞尔维亚地图。

那一年陈丹燕第一次去塞尔维亚。 她向我借了相机。 上次她去北极，她找我借了一台尼康FM2。 我说不行，你要么带我一起去，我们就一起去了。

陈丹燕说她要去塞尔维亚读书。 塞尔维亚很陌生，几乎找不到资料。 陈丹燕拿到一本塞尔维亚旅游书，英文的，上面有一张塞尔维亚的地图。 地图上的字很小，舱内光线昏暗，很难导航。

我们依次翻阅。 为了看得更清楚，我按照游记在笔记本上画了一张塞尔维亚地图。 我们计划去中间的莫拉瓦河谷，看看沿岸修道院的壁画。 因此，我们在随机绘制的塞尔维亚地图上标记了我们要去的修道院。

接下来的七年，陈丹燕在塞尔维亚的漫漫征途就这样开始了。

2014 年贝尔格莱德老城的街道。

2014年，贝尔格莱德老城区的街道上人很少，我们就在附近闲逛。 街角有一架破旧的钢琴，陈丹燕跑过去弹了几个音节。

2014 年 10 月结束，修道院。 我们住在寺院宿舍。 深秋十月，山里寒冷刺骨，宿舍里的被子盖的很薄。

2015年11月，陈丹燕在塞尔维亚中部山谷修道院的壁画前。 这幅肖像出现在 2017 年出版的 塞尔维亚语版的封面上。

2015年11月，陈丹燕在塞尔维亚中部山谷的修道院里阅读《哈扎尔词典》。 灯光照耀着建于公元十一世纪的修道院。

2015 年 11 月，在修道院。 陈丹燕的笔记本放在矮凳上。

2015年11月，第二次去塞尔维亚，我们来到了贝尔格莱德老城，那里有一家叫“”的咖啡馆，是陈丹燕喜欢去的地方。

阿兹拉的歌词被转录在咖啡馆面向街角的大玻璃上，在灯光的照耀下，隐隐约约地落在咖啡馆外的人行道上。

陈丹燕喜欢在靠近玻璃窗的小圆桌前工作。 在电影《流沙的方向》中，“办公桌系统”是重要的视觉表现形式之一，咖啡厅的小圆桌也成为了里面的主要元素。 当时，陈丹妍比拍摄团队提前几天回到上海。 我们在莫拉瓦河谷沿岸的修道院拍摄时，接到了刚到上海的陈丹燕的电话。 她兴奋地向我介绍了一个人：Geca Kon书店的总编辑米先生。

陈丹燕希望我们的摄制组回到贝尔格莱德后，能给米老师拍几张。 我们找到了米先生，他和他的 Geca Kon 书店，电影《开胃菜流向何处》中的这个故事线索就出现了。

2015年11月，陈丹燕在贝尔格莱德老城的一家咖啡馆工作。

2015年11月，陈丹燕在贝尔格莱德老城的一家咖啡馆打工。

2015 年 11 月，Azra 的歌词被转录在咖啡馆的玻璃上，以及半地板白色钩编窗帘的细节。

2015年11月，我拿着陈丹燕寄来的米老师的名片，在Geca Kon书店找到了米老师。 我在贝尔格莱德老城的街道上拍了米先生的照片。

2017 年 11 月，当我们在贝尔格莱德开始拍摄电影《萨瓦流淌的方向》时，复制在咖啡馆大玻璃上的歌词不见了。

2016年6月，我们去塞尔维亚的时候是夏天。

Geca Kon 书店和米先生是我们此行的重要组成部分。 这是一家诞生于1901年的书店，书店店面保留着1934年的装修，是当年南斯拉夫最大的国营书店。 我们还在书店对面遇到了一个拉小提琴的女孩，她的名字叫，那年她9岁。

2016年9月，陈丹燕的塞尔维亚新书《追梦之地——可萨词典地理读物》发行。 同时，她制作了一套两集的作家短片和宣传片《一个作家在旅行》； 同年10月，陈丹燕成为塞尔维亚驻华旅游形象大使，同时发布了自己的“塞尔维亚文化地图”。

也是在这一年，塞尔维亚成为第一个对中国开放免签资格的欧洲国家。

“世界如此美好，陈丹燕的梦想成真了。” 陈丹燕在《幻想》中写道。

2016年，Geca Kon书店。 在出版第一版《可萨人辞典》的书店里，一个女孩在作者家对面的街道上跳舞。

2016年，Geca Kon书店内景。

2016年，Geca Kon书店内景。

2016年Geca Kon书店内。陈丹燕和米先生。

2016年Geca Kon书店内。陈丹燕和米老师。

2016年，陈丹燕在Geca Kon书店打工。

2016年，在Geca Kon书店对面拉小提琴的女孩，那年9岁。

2016年，塞尔维亚贝尔格莱德，米海利亚诺大公街拍。 Geca Kon书店二楼阳台上的陈丹燕和米老师。

2016年，在塞尔维亚北部城市，陈丹燕在旅游。

2016 年，陈丹燕在塞尔维亚北部的一个火车站。

塞尔维亚北部，2016年夏天，伏伊伏丁那平原，陈丹燕走在一大片向日葵田里。

2017年11月，再去塞尔维亚时，陈丹燕编剧的电影《萨瓦流淌的方向》已经进入拍摄阶段。

塞尔维亚当代艺术博物馆是影片的主要故事情节。 当时，塞尔维亚当代艺术博物馆还在装修，还没有开馆。 博物馆的藏品和办公室设在一座黄房子里，陈丹燕称之为“小黄房子”。

小黄家二楼的办公室里，陈丹燕摆着一张办公桌。 办公桌上放着陈丹燕上班时翻看的书籍资料，坐在办公桌前的窗外风景，旅行用的GR相机和水杯都放在办公桌上。 办公桌前工作心态的具体呈现，是作家在旅途中的工作方式，也是影片对应博物馆故事情节的另一套作家“办公桌系统”的视觉表达当代艺术。

2017年11月，陈丹燕在“小黄房子”的办公桌上。

2017年11月，塞尔维亚当代艺术馆《小黄房子》陈丹燕书桌细节与物件关系。

收藏于塞尔维亚当代艺术博物馆“小黄屋”的艺术品。

2017年11月，陈丹燕在“小黄房子”的办公桌前办公。

2017年11月，当代艺术馆正在进行装修。

2017年11月，当代艺术馆正在进行装修。

2017年11月，陈丹燕在拍摄电影《流沙流淌的方向》。

2017 年 11 月，电影《开胃菜流向何处》拍摄期间的贝尔格莱德街头。

2017年11月，在拍摄电影《流沙的方向》时，陈丹燕在骑行时看到了贝尔格莱德街头的涂鸦。

2017年11月，在拍摄电影《流沙的方向》时，陈丹燕在骑行时看到了贝尔格莱德街头的涂鸦。

“书桌”是影片的重要结构部分。 陈丹燕一直在想，自己能在拍戏方面做出什么贡献。 我一直笑话她，她只会拍书桌。

事实上，也只有她能这样拍着桌子，这么感慨。

对“办公桌系统”的探索实际上始于 2015 年在贝尔格莱德的一间旧公寓里。 这是一套建于1907年的公寓。我们去塞尔维亚旅行时都住在那里，在公寓里玩得很开心。 后来电影“Desk ”贝尔格莱德部分的拍摄就是在这间公寓里完成的。

2016年6月，陈丹燕在贝尔格莱德的旧公寓里。

2016年6月，陈丹燕在贝尔格莱德的旧公寓里。

2018年5月，陈丹燕在贝尔格莱德拍摄电影《流淌的方向》时的办公桌。

2018年3月，陈丹燕在上海拍摄电影《流沙的方向》时的办公桌。

电影《流沙的方向》，拍摄了“陈丹燕在上海的办公桌”场景的氛围图。

2018年3月，陈丹燕书桌细节与物件关系。

2018年3月，陈丹燕书桌细节与物件关系。

2019 年 10 月，上海。 我们为电影“开胃菜流向何处”进行了重新拍摄。

陈丹燕想补一下电影开头那段，她在咖啡馆的小圆桌前工作。

我们重现了上海贝尔格莱德咖啡馆的外观，并重现了咖啡馆里小圆桌的细节，桌面的旧质感，窗边的白色钩编窗帘，杯子，还有紫色的小花。 拍摄时，陈丹燕将手电筒包好，然后以平时思考的速度移动照片上的光源。 小圆桌照片上移动的光柱表达了作者看照片时的想法。

2019 年 10 月，上海。 重拍了电影《流沙的方向》，复制了咖啡馆里的小圆桌。

2019 年 10 月，上海。 陈丹燕在一家咖啡馆的小圆桌前工作。

2015年11月，陈丹燕在贝尔格莱德老城的一家咖啡馆工作。 此图为在上海拍摄时的布景参考图。

2019 年 10 月，上海。 电影《流沙的方向》是补拍，一束光在小圆桌的照片上移动。

2019 年 10 月，上海。 电影《流沙的方向》正在重新拍摄，陈丹燕正在工作。

2020年1月，陈丹燕构思了一组视觉图。

自2014年第一次去塞尔维亚以来，我对这八年来塞尔维亚旅游工作的对象做了一个完整的视觉呈现：

书籍、笔记本、照片、电脑、塞尔维亚旅行的物件、工作中使用的地图等具象物件，以及物件之间的逻辑关系，承载着作家在塞尔维亚旅行的记忆和创作灵感。 这组平面图是一个作家在工作中的心境的具体表现。

旅行的工作对象，平面视觉图之一

旅行的工作对象，视觉计划 2

旅行的工作对象，平面视觉图 3

塞尔维亚，八年漫游，一本书，一部电影。

2023年6月，上海思南书店，陈丹燕邀请大家观看电影《开胃菜流淌的方向》。 她特意带了一瓶塞尔维亚红酒，一瓶塞尔维亚白酒，还有一点寺院自制的55度烧酒。 她和看电影的人敬酒，关灯，看电影。

2023年6月2日，电影《流沙的方向》相关图片展“书桌前的浩瀚”在上海思南书店呈现。图为展览现场：咖啡厅大玻璃橱窗

2023年6月2日，电影《流沙的方向》相关图片展“案头前的浩瀚”在上海思南书店呈现。图为展览现场：会堂抽屉里的文字

2023年6月2日，电影《流沙的方向》相关图片展“案头前的浩瀚”在上海思南书店呈现。图为展览现场：壁画与Geca Kon书店

2023年6月2日，电影《流沙的方向》相关图片展“案头前的浩瀚”在上海思南书店呈现。 图为展览现场：当代艺术馆“小黄房子”陈丹燕的办公桌。

在书店放映作家的电影是陈丹燕的梦想，她又实现了。

2023年6月11日，上海电影节iapm百利宫影城6号放映厅。 丁小文坐在影院最后一排，观看了编剧陈丹雁的电影《流沙流淌的方向》。 他回忆起第一次去塞尔维亚，已经9年了。